四川宜宾第二届茶产业职工职业技能大赛举行
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四川宜宾第二届茶产业职工职业技能大赛举行

4月16日,四川省宜宾市第二届茶产业职工职业技能大赛在屏山县举行。来自宜宾市5县3区重点产茶县代表队的96名选手走进茶山,参加采茶、制茶2个工种的比赛,比拼“手尖”上的技艺。

杀青、揉捻、造型、干燥……在手工制茶比赛现场,选手们把单芽鲜叶放入电焙笼,根据茶叶的“湿度”选择适宜“火候”,以熟练的手法,一个多小时后便制作成了清香的碧螺春。在采茶区,成片的茶树长出了嫩绿的新芽。选手们身着采茶服,背上竹篓,用敏捷的双手,飞快地采摘下一筐筐嫩芽。

采茶比赛

据介绍,此次大赛由宜宾市总工会屏山县人民政府主办,屏山县宇客文化旅游开发有限公司等协办。按照《宜宾市现代农业强市“6+3”产业振兴规划》(2019-2025年)的相关安排,建设现代茶产业的目标,大赛以“做强支柱产业助推区域发展”为主题,是为进一步提升宜宾市茶产业从业人员的职业技能水平,彰显茶产业职工职业风采,大力弘扬工匠精神、劳模精神、劳动精神,激发和调动广大职工努力钻研技术,熟练掌握职业技能,为宜宾市建成全省经济副中心和成渝地区经济副中心贡献力量。

选手制茶

此次参赛选手均有一定的茶技技能,评判标准包括茶叶鲜活度、净度、匀整度等。比赛设置团体奖、个人奖及优秀组织奖。经过激烈比拼,屏山县代表队获得采茶比赛团体冠军,筠连县刘云芳获得采茶比赛个人冠军;珙县代表队获得制茶组团体冠军,该代表队刘从然获得此项目个人赛冠军。

来源:封面新闻 记者 伍雪梅 摄影报道,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

原文标题为:比拼“手尖”上的技艺 四川宜宾第二届茶产业职工职业技能大赛举行

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